Семена расторопши
Семена расторопши содержат жирное эфирное масло, смолы, слизь, биогенные амины (тирамин, гистамин), флаваноноллигнаны: силибнн, силидианин, таксифолин, силихристин; макроэлементы: калий, кальций, магний, железо; микроэлементы: марганец, медь, цинк, хром, селен, йод, бор.
Вещество, обнаруженное в семенах расторопши, обладает очень ценным свойством — способностью защищать печень от неблагоприятных воздействий токсических веществ. Кроме массы витаминов и минералов, содержащихся и в других растениях, в расторопше есть изюминка, отличающая ее. Это биологически активные вещества — силимарины. которые редко встречаются в природе. Силимарины защищают и лечат мембраны, т.е. оболочки клеток нашего организма.
Применяя семена, Вы получаете двойной эффект — масло расторопши, которого нет в продаваемом сейчас повсеместно шроте, кроме того, каждое утро у Вас свежеприготовленный продукт. Семена очень долго не портятся!